冉秋叶的住处。
冉秋叶和邻居们公用的厨房，其实不过是走道尽头不足五平米的小隔间。
隔间里五张水泥做的池子，每个池子都配有一个铸铁水龙头。
冉秋叶的水池很干净，她拿出布头堵住排水管儿，水池接满水后，黑鱼就在里面自由的游动起来了。
黑鱼在水池里自在遨游，冉秋叶则拿着塑料盆儿清洗蔬菜。
按照冉秋叶的计划，她是打算炖条鱼，再炒个豆腐菠菜。
但买完鱼之后，她发现做鱼有点小复杂。
这一条黑鱼个头实在太大，冉秋叶想收拾都不知道如何下手。
冉秋叶先把菠菜泡上，然后看着水池里的黑鱼双眼犯愁。
“这条鱼也太大了吧，根本不知道怎么下手啊！”
冉秋叶试着伸手到水里，手指碰触黑鱼的一瞬，黑鱼好像触电一样，鱼身鱼尾不停的抖动着。
“哎，咦...”
水池里的清水被黑鱼迸溅的四处乱飞，强烈的水花把冉秋叶吓的直接朝许大茂扑去。
许大茂也是眼疾手快，他一下搂过冉秋叶，自己则挡在了小冉老师的跟前。
“哎，还是我来吧。”
“按你这个速度，咱们估计只能吃宵夜了。”
冉秋叶俏脸微微一红，她只是知道鱼该怎么做，但并没有杀过鱼。
看许大茂抢她工作，冉秋叶小倔脾气就起来了。
“你收拾好，我来做！”
这已经是冉秋叶温柔性格里，较为难得的强硬态度了，但即便如此，许大茂依旧不给她机会。
“还是算了吧，看你这架势，一定是没做过鱼的。”
“这么好的黑鱼，要是没做好那可就浪费了。”
“浪费是极大的犯罪，这可伟人说过的话！”
许大茂说完，冉秋叶倔强的小手握了一握，那粉扑扑的小脸上眉头也紧紧锁住。
冉秋叶咬了咬红艳的嘴唇，但最后还是放弃了。
没办法，许大茂又说中了！
“我做的这道鱼料理，你一定喜欢吃。”
许大茂一改先前玩味口吻，转而用温柔的语调同冉秋叶说着。
“鱼肉做的火锅，你吃过么？”
“没有，鱼肉还能做火锅呢？”
听了许大茂的话，冉秋叶也开始好奇起来，鱼肉那么软，真的能做火锅吃么？
“必须的必呀！”
“藤椒鱼火锅，又麻又辣，那味道，却对能把你香迷糊了！”
“不过咱们没有麻椒，也没有那么多油...”
“我还是给你做黑鱼豆腐浓汤锅吧。”
冉秋叶的心情随着许大茂的话语一起一落着，许大茂又开口朝冉秋叶问道：
“家里有鸡蛋么？”
“没有也无所谓。”
许大茂直接朝冉秋叶询问，冉秋叶应了声有，而后就小跑着去拿鸡蛋了。
冉秋叶轻盈的脚步承载着丰盈的身材，天知道，冉秋叶是吃什么长大的。
“给，鸡蛋。”
从屋里走出来，冉秋叶小跑着把鸡蛋递到许大茂手里，大许此时已经开始杀鱼了。
原本在水池里活蹦乱跳的大黑鱼，当落入许大茂的手里时，黑鱼好像知道自己的命运了似的。
黑鱼就这么怪怪的躺在案板上，丝毫都不想动弹，任由许大茂对它宰割蹂躏。
刮鳞、去腮、开膛、去脏，许大茂熟练地清洗鱼身，连鱼肚子里的黑膜都去除的一干二净。
许大茂细心的给站在一旁的冉秋叶讲解。
“处理鱼肉的时候，一定要注意不要弄破内胆。”
“鱼胆要是弄破了，鱼肉就会发苦发干。”
冉秋叶认真的听着，她也想起来当初母亲做鱼时就发苦过。
冉秋叶边回忆边疑问着。
“那为什么鱼肉有时候腥，有时候不腥？”
“鱼肉发腥的主要原因是鱼肚子里的筋膜，去掉这层黑膜，鱼肉就不会腥气了。”
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